S’implanter, entreprendre et investir dans la filière de l'agroalimentaire en france
Le domaine de l’industrie agroalimentaire (IAA) regroupe toutes les activités industrielles visant à transformer les matières premières issues de l’agriculture, de l’élevage ou de la pêche en produits alimentaires destinés principalement à la consommation humaine. La France se positionne en tant qu’acteur majeur de ce secteur, se classant au 5e rang mondial de l’IAA avec un chiffre d’affaires atteignant 198 milliards d’euros en 2021.
L’industrie agroalimentaire est un secteur majeur de l’économie française, qui représente près de 20 % du PIB. En plus de cette importance actuelle, la filière agroalimentaire se repose sur un marché en plein croissance qui devrait atteindre 10 000 milliards d’euros à l’échelle mondiale d’ici 2030. L’IAA française est dominée par les TPE et PME, représentant 98% du secteur. Ces entreprises sont une composante importante de l’industrie, puisqu’elles représentent un véritable écosystème faisant vivre la filière autour des grands groupes nationaux.
Au cœur de l’industrie agroalimentaire, la Recherche et Développement (R&D) demeure un pilier fondamental. Les entreprises du secteur investissent de manière significative dans cette démarche, visant à anticiper les tendances, à améliorer la qualité des produits, et à maintenir une position concurrentielle de premier plan. Cette place importante et ces enjeux modernes font de la filière agroalimentaire un secteur d’activités particulièrement important pour la France.